Chimia generală

Chimia Generală este o disciplină cu caracter fundamental pentru un şir de programe de studii de la anul I din cadrul ciclului de licență, precum:

• Tehnologia Produselor Alimentare
• Tehnologia şi Managementul Alimentaţiei Publice
• Tehnologia Vinului şi a Produselor obţinute prin Fermentare
• Ingineria şi Managementul Alimentaţiei Publice
• Biotehnologii
• Electroenergetica
• Electromecanica
• Termoenergetica
• Ingineria şi Managementul Calităţii
• Inginerie şi Management în Energetică
• Ingineria şi Protecţia Apelor
• Ingineria Mediului
• Ingineria Sistemelor de Alimentare cu Căldură şi Gaze, Ventilare
• Ingineria Materialelor şi Articolelor de Construcţie
• Inginerie Mecanică în Construcţii
• Tehnologia Produselor din Ceramică şi Sticlă
• Construcţii Industriale şi Civile
• Inginerie Antiincendii şi Protecţia Civilă
• Tehnologia Prelucrării Lemnului
• Inginerie şi Management în Construcţii

Competenţele formate de această unitate de curs vor servi ca bază pentru formarea competenţelor profesionale în cadrul unităţilor de curs ulterioare din domeniul analizei fizico-chimice, domeniul biochimiei alimentaţiei publice prin analiza şi aprecierea probelor produselor prime şi finite, chimiei materialelor de construcţie, compoziţiei apelor naturale şi industriale, funcţionării dispozitivelor de acumulare a energiei electrice, etc.

Disciplina Chimia Generală familiarizează studenții cu:

• Teoria structurii atomice, legea periodicităţii a elementelor chimice şi importanţa acestea;
• Clasificarea compuşilor anorganici şi proprietăţile acestora;
• Tipurile de legături chimice şi influența acestora asupra proprietăţilor diferitor compuşi;
• Clasificarea soluţiilor, prepararea soluţiilor de diferite concentaţii, importanţa lor în tehnică;
• Noţiuni de combinaţii coordinative;
• Hidroliza sărurilor;
• Importanţa electrolizei pentru protecţia de la coroziune, obţinerea diferitor compuşi, surse chimice de curent electric;
• Importanţa metalelor şi compuşilor lor în tehnică şi viaţa cotidiană, proprietăţile metalelor s, p, d;
• Rezolvarea diferitor tipuri de probleme de calcul cu aplicaţii în practică.